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Restauration

Regent

Palais d'Été

Découvrez les délices du dim sum et les plats cantonais classiques au Palais d'été, récompensé par une étoile Michelin, tant pour sa cuisine que pour son décor : une véritable galerie d'art et d'antiquités chinoises au milieu d'un mobilier en or et en cramoisi.


  • Cuisine

    Cantonais

  • Heures

    Déjeuner

    Les jours de la semaine : 12:00 – 14:30

    Brunch

    Les week-ends : 11:30 – 14:30

     

    Dîner : 18 h 30 - 22 h 30 tous les jours

  • N° de tél.

    +65 6725 3288

  • Emplacement

    niveau 3

  • E-MAIL

    summerpalace@regentsingapore.com.sg

Regent

Basilico

De la somptueuse gamme d'antipasti et de pâtes maison aux pizzas au four à bois et à la rôtisserie, laissez-vous tenter par une cuisine italienne fraîche, de saison et authentique, servie aussi bien sous forme de buffet qu'à la carte. Un bar à espresso et une cave à vin de plain-pied rehaussent l'expérience.


  • Cuisine

    Italien

  • N° de tél.

    +65 6725 3232

  • E-MAIL

    basilico@regentsingapore.com.sg

  • Heures

    Petit déjeuner 06h30 - 10h30 tous les jours

     

    Jours de la semaine

    Déjeuner 12:00-14:30

    Week-ends

    Brunch : 12h00 - 15h00

     

    Dîner : 18 h 30 - 22 h 00 tous les jours

  • Emplacement

    niveau 2

Regent

Manhattan

Manhattan vous transporte à l'âge d'or de New York avec les esprits et le glamour du vieux monde. Installez-vous dans de grands canapés Chesterfield en cuir ou prenez place à côté du bar pour siroter des spiritueux artisanaux et des cocktails classiques et oubliés - méticuleusement fabriqués dans le premier hôtel-riche du monde.


  • Cuisine

    Américain

  • N° de tél.

    +65 6725 3377

  • E-MAIL

    manhattan@regentsingapore.com.sg

  • Heures

    Dimanche - jeudi : 17:00 - 01:00

    Dernier appel pour la nourriture : 23h30

    Vendredi - samedi : 17:00 – 02:00

    Dernier appel pour la nourriture : 00:30

    Cocktail brunch du dimanche : 12h00 - 15h00

    L'heure violette en semaine : 17:00 – 19:00

  • Emplacement

    niveau 2

Regent

Salon de thé

Profitez d'une tasse de thé en après-midi, servie avec précision, ou peut-être d'un café aromatique à verser, le tout dans un jardin colonial contemporain. Attendez que les étoiles se lèvent, un pianiste vivant chatouillant les touches pendant que des pâtisseries sont servies.


  • Cuisine

    Local / International

  • N° de tél.

    +65 6725 3246

  • E-MAIL

    tealounge@regentsingapore.com.sg

  • Heures

    Le thé de l'après-midi en semaine : 12:00 – 17:00

    Buffet de thé du week-end

    1ère place : 12:00 – 14:30

    2ème place : 15:00 – 17:30

  • Emplacement

    Hall d’entrée

Regent

Dolcetto de Basilico

Paninis avec des pains fraîchement cuits. Mini pâtisseries et panforte. Gelati et sorbets maison. Entrez dans un trésor de sucreries et de gourmandises italiennes, et savourez chaque bouchée décadente, que ce soit pour vous faire plaisir sur place ou pour emporter une friandise.


  • Cuisine

    Pasticceria italienne

  • N° de tél.

    +65 6725 3244

  • E-MAIL

    dolcetto@regentsingapore.com.sg

  • Heures

    07h30 - 21h00 tous les jours

    Happy hour : 17:00 – 20:00

  • Emplacement

    Hall d’entrée

Regent

Park90

Salon de thé le jour, bar à vin le soir ; rendez-vous dans le hall le soir pour une expérience unique avec près de 1 000 étiquettes cotées RP90 sur la célèbre échelle de Robert Parker. Les vins sont complétés par un menu spécial de partage d'assiettes du restaurant interne Basilico et du Palais d'été.


  • Cuisine

    Bar à vin et restaurant

  • N° de tél.

    +65 6725 3246

  • E-MAIL

    hello@park90.com

  • Heures

    18:00 - 00:00 tous les jours

  • Emplacement

    Hall d’entrée

Regent

Tenshin

Une expérience culinaire authentique en tempura composée des fruits de mer et des produits les plus frais provenant directement du marché japonais de Tsukiji. Tenshin est le premier restaurant de Singapour à se spécialiser dans ce plat traditionnel japonais. Attendez-vous à un tempura parfait et croustillant préparé au comptoir du chef et regardez la pâte légère se transformer en or sous vos yeux.


  • Cuisine

    Tempura japonais

  • N° de tél.

    +65 6725 3260

  • E-MAIL

    shiraishi@singnet.com.sg

  • Heures

    Déjeuner : 12h00 - 14h30

    Dîner : 18:00 – 22:30

    Happy hour : 17:00 – 20:00

     

    Fermé le lundi et

    pour le dîner du Nouvel An chinois

  • Emplacement

    niveau 3

Regent

Séoul

Un goût authentique de la culture coréenne : barbecue au charbon de bois de type buffet, banchan, crêpes aux fruits de mer et nouilles froides au sarrasin. L'histoire rencontre la modernité dans une assiette délicieuse.


  • Cuisine

    BBQ coréen

  • N° de tél.

    +65 6338 8548

  • E-MAIL

    bbq@seoul.com.sg

  • Heures

    Déjeuner

    En semaine : 12h00 - 14h30

    Week-ends : 12h00 - 15h00

    Dîner

    Lundi - dimanche : 17h30 - 22h30

  • Emplacement

    niveau 3

Regent

Livraison & Takeaway

Savourez le meilleur de Regent dans le confort de votre propre maison lorsque vous vous faites livrer ou emporter vos repas gastronomiques. Les clients bénéficieront de la livraison gratuite à partir de 100 dollars. La commande minimale est de 30 $.