ホテルインディゴ長崎グラバーストリートの食体験には、長崎の新鮮な魚介をはじめとする旬の素材を使ったメニューをご提供。長崎の1日の始まりを彩るバラエティ豊かな朝食や、土地の滋味を感じるディナーなど、ホテルの周りに広がる世界である「ネイバーフッド」のストーリーを体現したダイニング体験をご堪能ください。