Manger au restaurant à Yokohama
La réputation de Tokyo en matière de restauration de classe mondiale s’étend jusqu’à Yokohama, où vous pourrez déguster une cuisine française raffinée et des repas kaiseki japonais à plusieurs plats dans des restaurants étoilés au Michelin. Vous trouverez également des plats de qualité à petit prix dans les bars à temporaire et à sushis qui bordent les nombreux centres commerciaux et aires de restauration de la ville.
Minato Mirai 21 tire les habitants et les visiteurs avides au bord de l'eau. Les options vont des brochettes de poulet yakitori dans les petits restaurants de grillades aux établissements haut de gamme avec une vue spectaculaire sur le 68e étage de la Yokohama Landmark Tower. Un peu plus à l'intérieur des îles, le Shin-Yokohama Ramen Museum a un étage entier recréant une rue dans le 1950Tokyo, avec des boutiques de nouilles ramen. Non loin de l’hôtel, Chinatown regorge de marchands ambulants vendant de la nourriture de rue de style cantonais et de restaurants familiaux dédiés à la cuisine pimentée de Szechuan.
Le chef vous recommande...
Gyunabe : copieux plat chaud local inspiré du régime alimentaire à base de viande de boeuf des anciens visiteurs du port.
Sanma-men : version Yokohama des nouilles ramen classiques, avec de la sauce soya piquante et des légumes sautés.
Nikuman : des petits pains cuits à la vapeur et fourrés à la viande, qui séduit les habitants de Chinatown.
Shopping à Yokohama
Ville côtière historique, Yokohama est une plaque tournante du commerce depuis des siècles. La ville moderne possède de vastes centres commerciaux au bord de l’eau et des parcs de points de vente sur la baie, des grands magasins et des rues commerçantes à la mode. Chinatown est une destination commerciale en soi.
Une grande partie de Minato Mirai 21 est consacrée au shopping, avec des centres commerciaux haut de gamme comme Queens East et Collet Mare. Waterfront Yokohama Landmark Tower et Yokohama Red Brick Advantage ont également des étages entiers de magasins de vêtements et d'électronique. La rue commerçante de motomachi, dans le district de yamate, abrite des boutiques internationales et des entreprises locales approvisionnant le hama tra – des produits officiels de la mode traditionnelle de Yokohama. Les boutiques de Chinatown sont populaires pour les cadeaux et souvenirs, des tisanes aux robes cheongsam.
Marchés de Yokohama
Marché du dimanche de la tour Marine de Yokohama: marché aux puces haut de gamme qui s'est tenu dans un phare moderne et haut de gamme qui surplombe le parc de Yumashita.
Marché aux puces Minato Mirai 21 : recherchez des objets d'artisanat et des vêtements japonais sur les étals qui bordent la baie, entre la principale zone commerçante au bord de l'eau et le musée des bateaux Nippon-Maru.
Marché de vente en gros central de Yokohama : cet espace animé pour les commerçants et les vendeurs locaux est un bon endroit pour acheter des fruits de mer frais. Il dispose également de restaurants proposant des plats frais avec des ingrédients du marché.
Culture et vie nocturne à Yokohama
La culture de Yokohama s'inspire de sa riche histoire maritime. De nombreuses attractions sont regroupées autour du port, des anciens yachts aux musées au bord de l’eau. C'est aussi une ville artistique, avec des chefs d'œuvre japonais et internationaux dans des galeries de renommée mondiale. À la nuit tombée, rendez-vous dans les salons d'ambiance de Chinatown ou préparez-vous pour une soirée dans l'un des bars à cocktails haut de gamme qui se trouvent sur la baie de Minato Mirai.
De jour, le front de mer accueille des foules de visiteurs au célèbre musée d'art de Yokohama et au musée du portde Yokohama</a> à bord du navire déclassé 1930 , <b>Nippon Maru. La nuit, des clients bien habillés remplissent des bars et des clubs élégants avec vue sur le port. Almashitacho, derrière le parc Yumashita, regorge d'endroits populaires pour du jazz et des cocktails de qualité, y compris des bars à thème imitant les vieux Speakeasies américaines et les salons de front. Yumate possède des pubs de style occidental et des tavernes japonaises traditionnelles d'izakaya.
Autres musées à Yokohama
Cup Nridges Museum: espace high-tech au bord de l’eau dédié aux célèbres nouilles en verre. Inventez votre propre recette et concevez votre propre tasse.
Musée du tatou : découvrez l'approche japonaise de l'art corporel et découvrez des exemples détaillés avec le tatoueur japonais Horiyō III.
Musée maritime de New York: le 1930paquebot de l'époque, Hiawa Maru, est désormais un musée flottant, et la plupart de ses caractéristiques d'origine ont été restaurées.
Loisirs à Yokohama
Yokohama est célèbre pour la ligne d'horizon de ses quais. Minato Mirai 21 propose à la fois des attractions maritimes historiques et des divertissements futuristes, des musées de bateaux flottants à l'étage des jeux et des divertissements du complexe World Porters . C'est aussi une ville de parcs, de jardins et d'espaces verts au milieu de l'étalement des néons.
La baie est entourée de lieux populaires pour se promener et pique-niquer. Les parcs d'Aka-Renga et de Yumashita sont des endroits particulièrement confortables pour s'asseoir sur l'herbe au coucher du soleil. Le parc Harbour View Park de Yumate donne sur le pont de la baie de Yokohama. Tout près de Sankeien se trouve un grand jardin japonais avec des fleurs, des cerisiers et des salons de thé traditionnels.
Attractions familiales à Yokohama
Yokohama Space World: Parc d'attractions au bord de l'eau avec des promenades en rondins de bois, des montagnes roulantes et la célèbre grande roue, Space Clock 21.
Musée et centre commercial Yokohama Anpanman pour enfants: vidéos, jeux et aires de jeux basés sur un personnage de dessin animé japonais populaire.
Yokohama Hakkeijima Sea Paradise: centre marin et parc d’attractions près de la baie avec un aquarium et des manèges sur le thème de la mer.
