InterContinental Halong Bay Resort Restaurantes

Culinária: internacional

Localização: 1st Floor

Este restaurante, aberto todo o dia, quebra o previsório luxo dos restaurantes do hotel e leva os hóspedes em viagens culinárias emocionantes. A Marina Kitchen se transforma ao longo do dia, desde seus bufês ecléticos até seus menus à la carte personalizados, banhando os hóspedes com a calorosa saudação de uma cozinha clássica de mercado, apesar de seu design contemporâneo. Enfatizando uma alimentação consciente e sustentável, os hóspedes desfrutarão de porções cuidadosas dos ingredientes mais frescos, servidos em bancadas e fornos.

Cozinha: japonesa

Localização: Rooftop 10th Floor

Eleve suas noites com a melhor mixologia e arte culinária em nosso bar na cobertura e quarto de jantar , com vista para a vista gloriosa do pôr do sol na baía. No Roku, a tradição e a inovação se combinam em uma noite decadente de coquetéis personalizados preparados por mestres mixologistas, combinados com a rica e autêntica refeição japonesa. Fiel ao seu homônimo, experimente as 6 ricas tradições culinárias japonesas com os ingredientes mais frescos e uma grande variedade das melhores bebidas japonesas para acompanhar.

Cozinha: francesa

Localização: 1st Floor

Experimente o charme do bistrô parisiense contemporâneo, combinado com os ricos sabores do Vietnã no La Baguette: um bistrô gastronômico, em um terraço luxuoso e um bar requintado, tudo em um. As proezas culinárias vão além da fusão harmoniosa das culturas francesa e vietnamita, criando uma experiência sensorial inesquecível. Delicie-se com a cozinha francesa servida com produtos locais frescos e sazonais, combinando o clássico mercado francês com a calorosa hospitalidade vietnamita.

Cozinha: chinesa

Localização: 1st Floor

Yulong Mansion embraces a menu of fresh, locally sourced ingredients, perfectly paired with classic Cantonese flavors. Guests can select live seafood from our display, enjoying an authentic experience with an open kitchen showcasing culinary artistry. Tableside cooking, like Peking duck carving, adds a theatrical touch, while engaging workshops on Cantonese techniques invite guests to immerse themselves in the rich traditions of this cuisine.

Cozinha: continental

Localizacao: Poolside

Greet the glorious seabreeze in style at the Del Mar Pool Bar and Ocean Lounge, offering guests luxury and comfort while they soak up the sun, or go for a swim. Conveniently parked by the waterfront pool, Del Mar offers guests an extraordinary outdoor drinking and dining experience with delicious international light bites with its own signature style and twists. From sun up to sun down, there ís no better way of convening with the sea than from the comfort and ease of Del Mar.

Localização: At the main hotel lobby

Este belo lounge recebe os hóspedes com orgulho na entrada do resort, convidando a todos a entrar em um "oásis de calma". Usando a luz para criar espaços íntimos, desfrute de um delicioso chá da tarde enquanto desfruta de conversas significativas. Escolha entre uma vasta seleção de ricos doces e chás europeus e petiscos clássicos de salão. Ou relaxe ao som de jazz à noite com um coquetel personalizado ou um café ou chá prestigiado.