Liderados por alguns dos chefs mais inspiradores e criativos, os nossos restaurantes de subscrição mostram como os ingredientes da mais alta qualidade tornam-se alguns dos pratos mais procurados na Strip.
Gastronomia: american
Local: Restaurant Row (nível do casino)
Temos o orgulho de apresentar o Yardbird Southern Table and Bar, aclamado pela crítica, um local de culto onde os ingredientes frescos são cultivados na quinta, a cozinha clássica sulista, a cultura e a hospitalidade. Estamos a servir as versões mais frescas e criativas da cozinha regional sulista ao almoço durante a semana, ao jantar, sete dias por semana, e ao brunch aos fins de semana, aos sábados e domingos. Reservaremos um lugar para si.
Dá acesso: Brunch, Almoço, Jantar, Sobremesa
Gastronomia: francesa
Local: primeiro andar
O Bouchon traz para Las Vegas a melhor cozinha e serviço que o tornaram uma instituição de Napa Valley. Inspirado nas memórias de viagens do Chef Keller por França, o Bouchon serve um menu premiado de clássicos de bistro e especialidades do dia, com os melhores produtos sazonais disponíveis. Desfrute de deliciosas sobremesas, de uma vasta seleção de marisco cru, de um bar completo e de um excelente serviço de vinhos na acolhedora e elegante sala de jantar principal ou num bonito jardim junto a piscina.
Dá acesso: Pequeno-almoço, Brunch, Jantar, Sobremesa
Gastronomia: italiana
Local: primeiro andar
Inaugurada em 1910, a Carlo's Bakery é conhecida pelas suas deliciosas criações, equipa trabalhadora e ambiente familiar. A Carlo's liderou a recente febre dos bolos personalizados e atraiu a atenção de vários meios de comunicação, incluindo Brides, The Rachael Ray Show, Huffington Post e Good Morning America. Mais recentemente, o Carlo's foi palco dos programas de sucesso do TLC, Cake Boss e Next Great Baker.
Horas:
8:00 da manhã-11:00 da tarde
Dá acesso: Pequeno-almoço, Brunch, Almoço, Jantar, Sobremesa
Gastronomia: Steakhouse
Local: Restaurant Row (nível do casino)
O CUT by Wolfgang Puck, aclamado pela crítica e premiado, tornou-se amplamente reconhecido como um dos restaurantes mais populares e requintados da América, Singapura, Londres e Dubai. O CUT oferece inovação a todos os níveis através da sua combinação única de culinária, serviço e design. O restaurante apresenta um toque contemporâneo no clássico restaurante de carnes, através de influências globais e da filosofia de Wolfgang de oferecer apenas os melhores e mais frescos ingredientes.
Horas:
5:30 da tarde-11:00 da tarde
Dá acesso: Jantar, Sobremesa
Gastronomia: chinesa
Local: Restaurant Row (nível do casino)
O Mott 32 representa a Hong Kong moderna, bem como um novo capítulo da gastronomia chinesa. É um restaurante que encarna a cultura e a filosofia chinesas, moldadas de geração em geração. Abraça sabores e ingredientes de toda a China e do mundo e entrega tudo como a comida caseira tem de ser, de uma forma mais rústica e honesta.
Horas:
5:00 da tarde-11:00 da tarde
Dá acesso: Jantar
Gastronomia: internacional
Local: Restaurant Row (nível do casino)
SushiSamba, desde as carnes escaldantes da robata grill a sushi, sashimi e ceviche super frescos, o SushiSamba tem algo para todos os gostos. Quer seja ao almoço ou ao jantar, o menu oferece uma combinação única de influências culinárias brasileira, picante, peruana e japonesa. O design colorido e o ritmo brasileiro infundem diversão numa experiência única de SushiSamba.
Dá acesso: Brunch, Almoço, Jantar, Sobremesa
Gastronomia: italiana
Local: Restaurant Row
Ao apresentar cozinha do norte de Itália, o Matteos Ristorante Italiano serve pratos que irão deliciar o seu paladar. A massa é confecionada no momento em plena exposição no restaurante, todos os dias, para deleite dos espectadores. Explore receitas únicas que destacam ingredientes da terra e do mar. Vai sentir-se em casa desde a primeira até à última dentada.
Horas:
11:00 da manhã-11:00 da tarde
Dá acesso: Almoço, Jantar, Sobremesa
Gastronomia: italiana
Local: Grand Canal Shoppes, Praça de São Marcos
Na BRERA osteria, as receitas italianas do chef Angelo Auriana transportam-no para outro sítio. Saboreie massas caseiras como nhoque com burrata, pesto de rúcula e creme Reggiano. Planeie a happy hour a italiana e desfrute da hora do aperitivo. Abra o apetite com petiscos e cocktails para saborear.
Dá acesso: Almoço, Jantar, Sobremesa
Gastronomia: mediterranean
Local: Restaurant Row
Fundado pelo chef Costas Spiliadis, o estiatorio Milos é um dos restaurantes gregos de marisco mais famosos do mundo. As seleções mais frescas chegam diariamente do Mediterrâneo. Um mercado de peixe exclusivo oferece aos hóspedes a oportunidade de escolherem o que querem e como querem que seja preparado. Isto é comida grega no seu melhor.
Gastronomia: japonesa
Local: junto ao átrio na torre do Palazzo
O chef Tetsuya Wakuda combina a técnica francesa com a filosofia japonesa de "shun". É o conceito de utilizar ingredientes sazonais no seu melhor.
Gastronomia: japonesa
Local: junto ao átrio na torre do Palazzo
O chef Tetsuya Wakuda combina a técnica francesa com a filosofia japonesa de "shun". É o conceito de utilizar ingredientes sazonais no seu melhor.
Local: Piso do Casino Palazzo
Telefone no bar: 1-702-6071950
No coração do The Palazzo Casino, deixe-se envolver pela pulsação do Electra Cocktail Club. Magnético no seu encanto, moderno na sua estética e pontilhado de surreal, o Electra é o local onde a criação de cocktails de vanguarda desafia os limites da tradição num ambiente cheio de energia.
Horas:
5:00 da tarde - 2:00 da manhã
Local: Piso do Casino Palazzo
Telefone no bar: 1-702-6071945
Carregue no "botão de chamada com champanhe" no Rosina Cocktail Lounge e veja aonde a noite o leva. Desfrute de um ambiente lounge sofisticado com cocktails a condizer. Com bebidas agitadas, mexidas e espumantes, o Rosina celebra uma experiência de vida noturna intimista, onde o estilo reina magnífico.
Horas:
7:00 da tarde - 2:00 da manhã