Mangiare fuori a Strasburgo
La storia del passaggio da un paese all'altro della regione dell'Alsazia si riflette nella cucina locale di Strasburgo, che combina il meglio della cordialità tedesca e dello stile francese. Il posto perfetto per assaggiare questo è in una vecchia locanda tradizionale, chiamata Winstub (pronunciata "veen-shtub"), che è sempre suggestiva e di solito a prezzi ragionevoli.
Troverai la più alta concentrazione di ristoranti nel centro storico, in particolare a Grand Île e nella vicina La Petite France. Qui troverai i Winstub più antichi e caratteristici. C'è anche un'offerta appetitosa di ristoranti più moderni, che servono cibo francese e cucina internazionale dall'Asia all'Europa meridionale.
Se soggiorni nella periferia meridionale di Illkirch, troverai un'altra concentrazione di ristoranti, in particolare lungo la centrale Route du Lyon. La maggior parte dei locali serve cibo francese e alsaziano, anche se sono disponibili anche opzioni internazionali.
Lo chef consiglia...
- Choucroute (crauti): cavolo fermentato, servito in un abbondante mucchio con patate e una selezione di salumi e salsicce affumicate.
- Baeckeoffa (forno): una casseruola di carni (di solito di montone, manzo e maiale) marinate con vino bianco e bacche di ginepro, cotte a fuoco lento con patate e cipolle.
- Fleischschnacka: un ripieno cotto di carne macinata, uova, cipolle e prezzemolo, arrotolato in pasta fresca all'uovo. Il rotolo viene tagliato a fette spesse, poi fritto nel burro e servito con il brodo.
- Flammekueches (tartes flambées): pasta di pane ultrasottile, ricoperta di crème fraîche, cipolle affettate e lardo. Come la pizza, ma più leggera e servita senza pomodoro.
Shopping a Strasburgo
Ci sono molte opportunità di shopping a Strasburgo, dai mercati colorati ai centri commerciali. Una specialità regionale è la gamma di vini locali dell'Alsazia, dal Riesling secco al Gewürztraminer piccante. La contrattazione è accettabile nei mercati, ma meno in altri negozi.
I negozi di souvenir che vendono ceramiche abbondano nel centro della città, in particolare intorno alla cattedrale e nella vicina Petite France. A nord della cattedrale, guarda Rue des Orfèvres o Rue de la Mésange per articoli di alta moda e designer. In tutta la Grand Île troverai anche numerose boutique chic e punti ristoro gourmet.
Nella zona centrale di Place Kléber troverai anche altri marchi di tendenza, tra cui filiali delle Galeries Lafayette e dei grandi magazzini Printemps.
Appena a sud del centro città, accanto al Canale Reno-Rodano, il Centre Commercial Rivetoile ha circa 90 punti vendita sotto lo stesso tetto.
I migliori mercati a Strasburgo
- Il mercoledì e il sabato puoi cercare occasioni al mercato delle pulci che si estende lungo Rue du Vieil Hôpital e Place de la Grande-Boucherie. Troverai di tutto: libri e gioielli, giocattoli, abbigliamento e opere d'arte.
- Il mercato contadino di Place du Marché aux Poissons ogni sabato vende frutta e verdura, miele, salsiccia locale, formaggi e pesce.
- Goditi un bicchiere di vin chaud (vin brulé) al Christkindelsmärik stagionale. Fondato nel 1570, questo è il più antico mercatino di Natale in Francia. Si stabilisce intorno a Place Broglie e Rue de la Comédie da fine novembre fino a dicembre 24, per poi spostarsi a Place de la Cathédrale durante la settimana di Natale.
Cultura e vita notturna a Strasburgo
La popolazione studentesca di Strasburgo 40,000+ è la seconda più alta in Francia, e questo mantiene vivace la scena della vita notturna. Oltre a club e bar, ci sono un teatro dell'opera e un conservatorio di musica. La città ospita anche concerti regolari e l'annuale European Fantasy Film Festival.
La maggior parte dei musei si concentra nelle strade a sud della cattedrale.
Di notte, i club e i bar più alla moda si trovano nella zona a est della cattedrale, lungo Rue des Juifs e Rue des Frères, nonché a La Petite France. Troverai bar anche nei campus universitari a sud del centro.
Gli appassionati di cinema possono dare un'occhiata alle ultime uscite in diversi cinema della città. Appena a sud del centro, UGC Ciné Cité Strasbourg Étoile proietta film su 22 schermi.
Locali con musica dal vivo a Strasburgo
- La Laiterie ospita regolarmente band locali e internazionali e organizza diversi festival: dai un'occhiata a L'Ososphère per la musica elettronica o al Festival des Artefacts per il folk e il rock.
- L' Opéra National du Rhin propone grandi opere, balletto e danza contemporanea nel teatro dell'opera della città in Place du Petit Broglie.
- Nel Quartiere Europeo, vicino al Parlamento Europeo, gli eventi di musica dal vivo del Palais de la Musique et des Congrès spaziano dall'opera al rock.
- Il centro per le arti alternative La PopArtiserie presenta una gamma eclettica di offerte musicali che includono un "Pop&Jazz Friday" settimanale gratuito.
Visitare Strasburgo con una famiglia
Strasburgo offre numerose distrazioni per divertire i bambini di tutte le età. I bambini più grandi si divertiranno ad esplorare la cattedrale e i musei vicini, mentre i più piccoli potranno divertirsi in uno dei tanti parchi e parchi giochi.
Se desideri che i tuoi piccoli apprezzino la Cattedrale di Notre-Dame e consumino un po' di energia, sali i 330 gradini fino alla base della sua guglia. La ricompensa per i tuoi sforzi è una vista panoramica della città e oltre.
Alle 12:30 ogni giorno, puoi ammirare la processione meccanica dell'orologio astronomico della cattedrale. Questo trionfo dell'ingegneria rinascimentale segna le posizioni del sole e della luna, oltre a una miriade di altri corpi celesti.
Children will be enchanted by the fairytale half-timber houses of the nearby Petite France district.
Attrazioni per famiglie a Strasburgo
- Prova le mostre interattive a Le Vaisseau, un centro scientifico pensato per i bambini. Possono conoscere il corpo umano, il regno animale e persino come costruire una casa.
- Scendi in acqua con una crociera sul fiume. Le barche partono da Place du Marché aux Poissons e i tour standard durano 75 minuti.
- Incontra lo stormo di cicogne residenti nell'Orangerie, il parco più grande e antico di Strasburgo. C'è anche uno zoo e un lago in barca.
- Regalate ai vostri bambini la Flammekueche, la versione locale della pizza a base di crème fraiche. Sono sottilissimi, più appetitosi e venduti appena sfornati in tutta la città.
