Faça uma caminhada matinal até ao Mercado de Peixe de Tsukiji, o maior mercado grossista de marisco do mundo. Absorva as vistas, os sons e os cheiros enquanto explora as bancas do mercado e saboreia sushi e sashimi acabados de preparar. Algumas das melhores refeições da cidade — e do mundo — podem ser encontradas aqui.
Omoide Yokocho, carinhosamente conhecido como "Memory Lane" pelos locais, é uma joia escondida em Tóquio. Este beco estreito está repleto de história e encanto, ladeado por pequenos restaurantes que servem as mais deliciosas espetadas yakitori, ramen salgados e outros pratos tradicionais japoneses. Apesar da sua aparência despretensiosa, a Memory Lane oferece aos visitantes uma visão única dos sabores autênticos e da atmosfera da antiga Tóquio. Um favorito dos fãs na área é o Albatross, um salão de três andares que acomoda apenas cerca 30 pessoas sentadas. Peça um whisky highball e cante ao som de Bob Dylan neste bar descolado e único.
Com mais de 200 restaurantes com estrelas Michelin, Tóquio é considerada uma das melhores cidades gastronómicas do mundo. E se as pessoas estiverem a viajar para cá apenas pela comida, provavelmente precisará de fazer reservas para o jantar, mesmo que vá um nível acima dos locais de ramen ou donburi (tigela de arroz). Alguns favoritos incluem o Bar Benfiddich, a Pizza Marumo, o Den e o L'Effervescence.
As refeições no hotel também são uma boa opção, uma vez que alguns dos melhores restaurantes da cidade ficam mesmo nos hotéis IHG. O ANA InterContinental Tokyo com 12 conceitos de restauração. Desde um café aberto todo o dia a uma churrascaria, e de uma pastelaria a Pierre Gagnaire, galardoado com duas estrelas Michelin, cada restaurante dentro desta luxuosa propriedade promete uma refeição inesquecível.
No hotel Kimpton Shinjuku, descobrirá três conceitos gastronómicos distintos, que também vale a pena visitar durante a sua estadia. Tome um café no Jones Café, no primeiro andar | Bar e relaxar um pouco. Ou visite o District para almoçar e tomar um copo de vinho no terraço do segundo andar. Quer elevar a sua experiência gastronómica? Reserve uma mesa para uma bebida ou jantar em o 86, o bar no terraço da cobertura do hotel, especializado em comida asiática e cocktails artesanais com vista para a alma.
O Gallery 11 serve refeições internacionais em o 11 .º andar de o Hotel Indigo Tokyo Shibuya. Cozinha mediterrânica com um toque japonês, o menu é composto por pratos reconfortantes como caldo de carne com bolinhos de carne e frango, sopa de batata-doce roxa e um grelhador a carvão que pode ser pedido com uma seleção de carnes ou vegetais biológicos. O espaço mal iluminado está repleto de peças de arte coloridas para manter os olhos e o cérebro ocupados enquanto espera pela sua comida.
