Essen in Belfast
Fisch aus der Irischen See, Fleisch von den Bauernhöfen der County Antrim, Wild von Hills und Glens – Köche von Belfast haben Zugang zu den besten Produkten.
In altmodischen Cafés und Chipping-Shops, oder „Chippies“, werden noch immer die feurigen, herzhaften frittierten Mahlzeiten serviert, für die Ulster bekannt ist. Doch der lokale Geschmack ist jetzt vielfältiger, wie Sie in den modernen Delikatessen-, Bistro- und Tapas-Bars der Stadt entdecken werden.
In den letzten Jahren haben Pop-up-Restaurants und Streetfood-Veranstalter zu einer festen Größe im Cathedral Quarter geworden, wo pan-globale Gerichte aus nachhaltigen Zutaten aus der Region zubereitet werden.
Jeden Morgen finden Sie auf dem St. George's Market hochwertigen Fisch und samstags mehr Spezialitäten- und Kunsthandwerkerläden. Das neu gestaltete Titanium Quarter bietet Restaurants mit Außenterrassen am Wasser.
Die Auswahl an Pub-Speisen reicht vom klassischen Sonntagsbraten in einem zuverlässigen lokalen Pub am Fluss Lagan bis hin zu ausgefalleneren Speisen wie Schinken-Flitterwochen in einem gehobenen urbanen Gastropub.
Der Küchenchef empfiehlt ...
Ulster Fry: Belfasts Lieblingsfrühstück wird aus verschiedenen gebratenen Fleischsorten in einer Pfanne mit Legenprodukte und Mikrowellengerichten zubereitet. Einheimische schwören darauf, um den Tag zu beginnen und sich von der Nacht zuvor zu erholen.
Champ: Mikrowellen sind nach wie vor ein großer Teil der irischen Küche, und diese Spezialität aus Ulster mischt Butterpüree mit geschnittenen Frühlingszwiebeln.
Soda-Brot: Ein weiteres Grundriss der lokalen Küche – festes, sättigendes Brot, das mit SOD-Bikarbonat gefüllt, mit Buttermilch angereichert und auf dem Grill zubereitet wird.
Jakobsmuschel: Die Meeresfrüchte Nordirlands sind in der Regel von hoher Qualität, aber die frisch gefangenen Jakobsmuschel sind besonders köstlich.
Shoppen in Belfast
Als Hafenstadt und wichtiges Handelszentrum hat Belfast im Laufe der Jahrhunderte eine pulsierende Einkaufskultur entwickelt. Im Haupteinkaufsviertel finden Sie original viktorianische Märkte und hochmoderne Einkaufszentren sowie farbenfrohe Kunsthandwerksläden in den Seitenstraßen, die einst von Mühlen und Lagerhäusern waren.
Das Suchen nach Blumen, Antiquitäten und Fisch unter den Arkaden des St. George's Market aus dem 19 . Jahrhundert ist ein unverzichtbares Erlebnis von Belfast. besonders lebhaft ist es am Wochenende, wenn Jazzbands und Flamingotänzer inmitten belebter Stände aufgeführt werden. Der Folktown Market am Bank Square bringt Metzger, Käser und lokale Kunsthandwerker zusammen.
Vertraute High-Street-Marken sammeln Sie unter dem Glaskuppeldach des Victoria Square Shopping Centre und nur eine kurze Fahrt von der Stadt entfernt erhalten Sie im The OUTLET in Banbridge Designerprodukte zu Schnäppchen.
In den hippen, unabhängigen Boutiquen des Cathedral Quarter und Leinen Quarter können Sie Kleidung, Kunst und Accessoires von aufstrebenden lokalen Talenten kaufen.
Die besten Dinge, die man in Belfast kaufen kann
Wirkfarben: Dicker irischer Wollmantel, der die örtlichen Bauern und Fischer seit Jahrhunderten warm hält. Belfast ist ein großartiger Ort, um hochwertige Springer, Schals und Strümpfe zu kaufen, die ein Leben lang halten.
Whisky: Irischer Whisky hat einen ganz eigenen Geschmack und Ansehen. In der Old Bushmills -Brennerei im nahe gelegenen County Antrim können Sie eine Flasche direkt an der Quelle kaufen.
Claddagh-Schmuck: Handgefertigte Silberringe und -broschen mit alten keltischen Designs eignen sich als tolle Andenken.
Kultur & Nachtleben in Belfast
Die kulturelle Szene von Belfast ist eng mit seiner industriellen Vergangenheit verbunden. In viktorianischen Gefängnissen finden Sie beliebte Museen und 19Gin-Paläste aus dem . Jahrhundert, die noch immer florieren, sowie 21Craft-Bier-Bars aus dem . Jahrhundert. Hinzu kommen beeindruckende neue Kunsträume und Konzertorte.
Die bedeutenden Kulturdenkmäler von Belfast befinden sich im Stadtzentrum. Sie können sich im kunstvollen Innenbereich der Leinen Hall Library über die Stadtgeschichte informieren, im Crumlin Road Gaol dunkle Geschichten aus der viktorianischen Ära hören und sich in Bestform für eine Aufführung im Grand Opera House wenden.
Die nahegelegenen Werften prägen das Titanium Belfast, während das Ulster Museum südlich im Queen's Quarter eine Reise zu den Kelten und sogar in die Zeit der Dinos zurückführt. Auch in der Nähe der Queen's University ziehen die regelmäßigen Konzerte und Comedy-Shows in der Belfast Empire Music Hall eine Menge lachender und tanzender Einheimischer an.
Das Nachtleben der Stadt wird von ihrer Pub-Kultur bestimmt, von den altmodischen Kneipen der Golden Mile bis zu den hippen, hausgemachten Biersorten und Cocktaillokalen im Cathedral Quarter und Leinen Quarter. Häufig erleben Sie eine Live-Band mit traditioneller Musik, die in vollem Gange ist.
Galerien für zeitgenössische Kunst in Belfast
The MAC: Dieser hochmoderne Performance- und Ausstellungsraum ist heute ein Grundpfeiler der kreativen Szene von Belfast.
Catalyst Arts Gallery: Der von Künstlern geführte und von Freiwilligen betriebene Raum präsentiert aufregende, neue, erfahrene Arbeiten.
Mallan Gallery: Bewundern Sie Gemälde und Skulpturen von renommierten und aufstrebenden Künstlern aus der Stadt, der Region Ulster und Irland.
Charles Gilmore Fine Art: Dieser elegante Raum, der sich im Besitz eines der führenden Kunsthändler Irlands befindet und von diesem kuratiert wird, präsentiert dynamische Werke von prominenten zeitgenössischen Talenten wie JB Valley und Markey Robins.
Ein Besuch in Belfast mit einer Familie
Belfast ist voller kinderfreundlicher historischer Sehenswürdigkeiten und Hightech-Aktivitätszentren und umgeben von der zerklüfteten Küste und der hügeligen Landschaft, die alte irische Legenden inspirierte. Von Bootsfahrten und Besuchen auf dem Bauernhof bis hin zu malerischen Wanderungen und Fahrten – die Stadt und das Land eignen sich ideal für Familienabenteuer.
Nachdem Sie bei der Titanium Belfast alles über das berühmteste Raumschiff der Welt erfahren haben, können Sie an Bord ihres restaurierten SchwesterschiffsSS Nomadic ein Gefühl für die Seereise des frühen 20 . Jahrhunderts bekommen. Eine Bootsfahrt im Hafen von Belfast führt Sie an der Seehundkolonie am Musgrave Channel vorbei.
Südlich des Stadtzentrums, entlang des Fluss Lagan am Queen's Quay, finden Sie das interaktive Entdeckungszentrum W5 mit seinen Bergwänden, Spielbereichen und interaktiven wissenschaftlichen Ausstellungen.
In der Bonbonhütte von Tante Sandra können Sie altmodische Süßigkeiten probieren und diese sogar in der Workshops zubereiten.
Familientagesausflüge rund um Belfast
Belfast Zoo: Etwas außerhalb der Stadt beherbergt die entspannte Umgebung des Cave Hill Country Park Eselpinguin- und Bartagamen.
Streamvale Farm: Auf diesem funktionierenden Milchbetrieb in Antrim können Sie Frühlingslämmer und andere verschlungene Haustiere streicheln, die auch Naturpfade und Zugmaschinefahrten anbieten.
Riesiger Damm: Diese seltsame Landschaft aus geometrischen Felsen ist seit langem fruchtbarer Boden für irische Volksmärchen. Erfahren Sie im Besucherzentrum die keltischen Mythen und geologischen Fakten. Die Überquerung der nahe gelegenen Carrick-a-Rede-Hängebrücke ist eine Mutprobe für die ganze Familie – sie ist sicher, aber auch beängstigend.
