Ăn uống ngoài trời ở Belfast
Cá từ biển Ailen, thịt từ các trang trại của County Antrim, thú rừng hoang dã từ những ngọn đồi và thịt lợn - các đầu bếp của Belfast được tiếp cận với những sản vật tốt nhất.
Các quán cà phê và cửa hàng khoai tây chiên kiểu xưa vẫn phục vụ các bữa ăn chiên béo ngậy, thịnh soạn mà Ulster nổi tiếng. Nhưng khẩu vị địa phương giờ đây đã đa dạng hơn, vì bạn sẽ được khám phá tại các quán bar delis, quán rượu nhỏ và món tapas hiện đại của thành phố.
Những năm gần đây đã chứng kiến các nhà hàng pop-up và các cửa hàng bán đồ ăn đường phố trở thành điểm tham khảo thường xuyên ở Khu phố Nhà thờ, nơi các món ăn toàn cầu được chế biến từ các nguyên liệu có nguồn gốc địa phương và bền vững.
Bạn sẽ tìm thấy cá chất lượng tại Chợ Thánh George mỗi sáng, và nhiều quầy hàng thủ công và thực phẩm chuyên nghiệp hơn vào các ngày thứ Bảy. Khu phố Titanic được tái phát triển là nơi có các nhà hàng ven sông với sân hiên ngoài trời.
Các lựa chọn quán rượu phong phú từ Sunday Roast cổ điển trong một quán rượu địa phương đáng tin cậy bên cạnh Sông Lagan cho đến những món ăn ngon hơn như thịt nguội trong một quán ăn sang trọng ở đô thị.
Đầu bếp đề xuất ...
Ulster Fry: Bữa sáng yêu thích ở Belfast gồm nhiều loại thịt chiên khác nhau trong chảo với bánh pudding nội tạng và bánh khoai tây. Người dân địa phương tuyên thệ về điều đó để bắt đầu một ngày mới và phục hồi sức khỏe từ đêm trước.
Champ: Khoai tây vẫn là một phần quan trọng trong chế độ ăn uống của người Ireland, và món đặc sản của vùng Ulster này kết hợp thịt xay với hành lá cắt nhỏ.
Bánh mì sô-đa: Một mặt hàng chủ lực khác của ẩm thực địa phương - bánh mì đậm đặc, tráng men với natri bicarbonat, được làm giàu với sữa bơ và nướng chín trên vỉ.
Sò điệp: Hải sản của Bắc Ireland nhìn chung có chất lượng cao, nhưng những con sò điệp tươi được đánh bắt đặc biệt ngon.
Mua sắm ở Belfast
Là một thành phố cảng và trung tâm thương mại lớn, Belfast đã phát triển một nền văn hóa bán lẻ nổi tiếng trong nhiều thế kỷ. Bạn sẽ tìm thấy các khu chợ nguyên bản kiểu Victoria và các trung tâm mua sắm cực kỳ hiện đại trong khu mua sắm chính, và các cửa hàng thủ công đầy màu sắc dọc theo các dãy nhà từng có các nhà máy và nhà kho chiếm đóng.
Duyệt tìm hoa, đồ cổ và câu cá dưới khu phố có từ thế kỷ thứ 19của Chợ St. George là một trải nghiệm thiết yếu ở Belfast. Nơi đây đặc biệt sôi động vào cuối tuần, khi các ban nhạc jazz và vũ công flamenco biểu diễn giữa các quầy hàng bận rộn. Chợ Folktown trên Quảng trường Ngân hàng quy tụ những người bán thịt, thợ làm pho mát và các nghệ nhân địa phương.
Các thương hiệu quen thuộc trên đường phố tập trung dưới mái vòm bằng kính của Trung tâm mua sắm Victoria Square, và chỉ cần một quãng lái xe ngắn là tới khách sạn đã có hàng hiệu tại The OUTLET ở Banbridge.
Bạn có thể mua quần áo, tác phẩm nghệ thuật và phụ kiện của những tài năng địa phương mới nổi trong các cửa hàng thời trang độc lập ở Khu phố Nhà thờ và Khu phố Vải lanh.
Những thứ tốt nhất để mua ở Belfast
Quần áo dệt kim: Những chiếc áo len dày của Ailen đã giữ ấm cho nông dân và ngư dân địa phương trong nhiều thế kỷ. Belfast là một nơi tuyệt vời để mua áo choàng, khăn choàng cổ và tất chất lượng cao, có thể sử dụng suốt đời.
Rượu whisky: Rượu whisky Ailen khá khác biệt với Scotch, với hương vị và sự hấp dẫn của riêng nó. Bạn có thể mua một chai trực tiếp từ nguồn tại nhà máy chưng cất Old Bushmills , ở County Antrim gần đó.
Đồ trang sức bằng bạc: Những chiếc vòng và trâm bạc được làm thủ công mang thiết kế cổ của người Celt là những món quà lưu niệm tuyệt vời.
Văn hóa & amp; Cuộc sống về đêm ở Belfast
Bối cảnh văn hóa của Belfast có mối liên hệ chặt chẽ với quá khứ công nghiệp của nó. Bạn sẽ tìm thấy các bảo tàng nổi tiếng nằm bên trong các nhà tù thời Victoria và các cung điện rượu gin từ thế kỷ thứ 19vẫn phát triển mạnh cùng với các quán bar bán bia thủ công từ thế kỷ 21 . Những điểm này được kết hợp bởi các không gian nghệ thuật mới và các địa điểm tổ chức hòa nhạc ấn tượng.
Các di tích văn hóa nổi tiếng của Belfast tập trung ở trung tâm thành phố. Bạn có thể đọc lại lịch sử thành phố trong nội thất được trang trí công phu của Thư viện Linen Hall, nghe những câu chuyện đen tối về thời kỳ Victoria ở Crumlin Road Gaol và ăn mặc đẹp nhất để tham gia một buổi biểu diễn tại Grand Opera House.
Titanic Belfast thống trị các nhà máy đóng tàu gần đó, trong khi nằm ngay phía nam của Khu phố Queen, Bảo tàng Ulster sẽ đưa bạn trở lại thời kỳ Celt và thậm chí cả thời kỳ khủng long. Cũng gần Đại học Queen, các buổi hòa nhạc và chương trình hài kịch thường xuyên diễn ra tại Belfast Empire Music Hall thu hút đám đông người dân địa phương nhảy múa ồn ào.
Cuộc sống về đêm của thành phố được xác định bởi văn hóa quán rượu, từ những hố nước kiểu cổ ở Golden Mile đến những ngôi nhà rượu bia thủ công và các quán cocktail của Khu phố Cathedral và Khu phố Linen. Bạn sẽ thường tình cờ xem một buổi biểu diễn âm nhạc truyền thống trực tiếp đang diễn ra sôi nổi.
Phòng trưng bày nghệ thuật đương đại ở Belfast
MAC: Không gian triển lãm và biểu diễn cực kỳ hiện đại này hiện là một nền tảng trong khung cảnh sáng tạo của Belfast.
Phòng trưng bày nghệ thuật Catalyst: Không gian do nghệ sĩ lãnh đạo và tình nguyện viên giới thiệu các tác phẩm thú vị, mới mẻ, mang tính thử nghiệm.
Phòng trưng bày Mullan: Chiêm ngưỡng các bức tranh và tác phẩm điêu khắc của các nghệ sĩ nổi tiếng và mới nổi từ khắp thành phố, khu vực Ulster và Ireland.
Charles Gilmore Fine Art: Được sở hữu và giám tuyển bởi một trong những nhà kinh doanh nghệ thuật hàng đầu của Ireland, không gian trang nhã này trưng bày các tác phẩm năng động của những tài năng đương đại nổi bật như JB Valley và Markey Robinson.
Tham quan Belfast với một gia đình
Belfast có đầy đủ các điểm tham quan lịch sử thân thiện với trẻ em và các trung tâm hoạt động công nghệ cao, đồng thời được bao quanh bởi bờ biển gồ ghề và cảnh quan trập trùng truyền cảm hứng cho các truyền thuyết cổ xưa của Ireland. Từ các tour du lịch bằng thuyền và thăm trang trại đến đi bộ đường dài và lái xe ngắm cảnh, thành phố và vùng nông thôn là nơi lý tưởng cho các chuyến phiêu lưu cùng gia đình.
Sau khi tìm hiểu tất cả về vụ đắm tàu nổi tiếng nhất thế giới tại Titanic Belfast, bạn có thể cảm nhận chuyến du lịch trên biển đầu thế kỷ 20trên con tàu chị em SS Nomadic đã được khôi phục của cô. Một tour tham quan bằng thuyền đến Cảng Belfast sẽ đưa bạn đi qua thuộc địa hải cẩu tại Musgrave Channel.
Ở phía nam của trung tâm thành phố, dọc theo Sông Lagan tại Queen's Quay, bạn sẽ tìm thấy trung tâm khám phá tương tác W5 , nơi có các bức tường leo núi, khu vui chơi và triển lãm khoa học tương tác.
Tại Nhà máy Kẹo của Dì Sandra, bạn có thể nếm thử các loại bánh kẹo truyền thống lâu đời và thậm chí có thể tự làm một số trong xưởng.
Các chuyến đi trong ngày dành cho gia đình quanh Belfast
Sở thú Belfast: Ngay bên ngoài thành phố, các khu vực yên tĩnh của Công viên Quốc gia Cave Hill là nơi sinh sống của những chú chim cánh cụt gentoo và những chú rồng có râu.
Trang trại Streamvale: Bạn có thể cưng nựng những chú cừu non mùa xuân và những động vật âu yếm khác tại trang trại bò sữa Antrim đang hoạt động này, nơi cũng có những con đường mòn tự nhiên và cưỡi máy kéo.
Giant's Causeway: Cảnh quan kỳ lạ của những tảng đá hình học này từ lâu đã trở thành mảnh đất màu mỡ cho những câu chuyện dân gian Ireland. Tìm hiểu huyền thoại Celtic và sự thật địa chất đằng sau chúng tại trung tâm du khách. Băng qua cây cầu dây Carrick-a-Rede gần đó là một bài kiểm tra lòng can đảm của cả gia đình - nó an toàn, nhưng thật đáng sợ.
