Рестораны в Белфасте
Рыба из Ирландского моря, мясо с ферм графства Антрим, дичь с холмов и долин — шеф-повара Белфаста имеют доступ к лучшим продуктам.
В старинных кафе и ресторанах, где подают чипсы, до сих пор подают жирные, сытные жареные блюда, которыми славится Ольстер. Но теперь местные вкусы стали еще более разнообразными, о чем свидетельствуют современные гастрономы, бистро и тапас-бары.
В последние годы в Соборном квартале регулярно появляются всплывающие рестораны и уличные торговцы едой, где блюда панглобальной кухни готовятся из местных экологически чистых ингредиентов.
Каждое утро на рынке Святого Георгия вы найдете качественную рыбу, а по субботам - еще больше специализированных продуктов и ремесел. В реконструированном квартале Титаник расположены рестораны на набережной с открытыми террасами.
Варианты блюд в пабах варьируются от классического воскресного жаркого в надежном местном пабе на берегу реки Лаган до более изысканных блюд, таких как оладьи с ветчиной, в элитном городском гастропабе.
Шеф-повар рекомендует...
Ulster Fry: любимый завтрак жителей Белфаста — это жареное мясо на сковороде с пудингами из субпродуктов и картофельным пюре. Местные жители клянутся, что с него можно начать день и восстановить силы после вчерашнего вечера.
Champ: Картофель по-прежнему составляет большую часть ирландского рациона, и этот ольстерский фирменный продукт представляет собой маслянистое пюре с измельченным зеленым луком.
Содовый хлеб: еще один продукт местной кухни — плотный, сытный хлеб, приготовленный на сковороде с добавлением бикарбоната натрия, обогащенный пахтой.
Морские гребешки: морепродукты в Северной Ирландии, как правило, отличаются высоким качеством, но особенно вкусны свежевыловленные гребешки.
Шопинг в Белфасте
Будучи портовым городом и крупным торговым центром, Белфаст на протяжении веков развивал яркую культуру розничной торговли. В главном торговом районе вы найдете оригинальные викторианские рынки и ультрасовременные торговые центры, а на улочках, которые когда-то занимали мельницы и склады, красочные ремесленные магазины.
Поиск цветов, антиквариата и рыбы под аркадой 19века на рынке Святого Георгия - это незаменимый опыт Белфаста. Особенно оживленно здесь по выходным, когда среди оживленных киосков выступают джазовые группы и танцоры фламенко. Рынок Folktown на Банковской площади объединяет мясников, сыроделов и местных ремесленников.
Под стеклянным куполом торгового центра Victoria Square представлены известные бренды, а в торговом центре The OUTLET в Банбридже, расположенном в нескольких минутах езды от города, можно приобрести дизайнерские товары по выгодным ценам.
Вы можете купить одежду, предметы искусства и аксессуары от начинающих местных талантов в модных независимых бутиках Соборного квартала и Льняного квартала.
Лучшие покупки в Белфасте
Трикотаж: толстые ирландские шерстяные изделия веками согревали местных фермеров и рыбаков. Белфаст — отличное место для покупки высококачественных джемперов, шарфов и носков, которые прослужат вам всю жизнь.
Виски: ирландский виски сильно отличается от шотландского, с собственным вкусом и привлекательностью. Вы можете купить бутылку прямо у источника на винокурне Old Bushmills , в соседнем графстве Антрим.
Ювелирные изделия в Кладдахе: серебряные кольца и броши ручной работы с древними кельтскими узорами — отличные сувениры.
Культура & Ночная жизнь Белфаста
Культурная жизнь Белфаста тесно связана с его индустриальным прошлым. Вы найдете популярные музеи, расположенные в викторианских тюрьмах, и дворцы джина 19века, которые все еще процветают, а также бары с крафтовым пивом 21века. К ним присоединяются впечатляющие новые арт-пространства и концертные площадки.
Известные культурные памятники Белфаста сосредоточены в центре города. Вы можете ознакомиться с историей города в богато украшенном интерьере библиотеки Linen Hall Library, послушать мрачные истории викторианской эпохи в тюрьме Crumlin Road Gaol и одеться наилучшим образом для представления в Grand Opera House.
Титаник Белфаст доминирует над близлежащими верфями, а чуть южнее, в Квинс-Квартер, Ольстерский музей перенесет вас в кельты и даже во времена динозавров. Также недалеко от Королевского университета, регулярные концерты и комедийные шоу в Belfast Empire Music Hall собирают шумные толпы смеющихся и танцующих местных жителей.
Ночная жизнь города определяется культурой пабов: от старомодных закусочных на Золотой Миле до модных, ремесленных пивных и коктейльных заведений Соборного квартала и Льняного квартала. Вы часто будете натыкаться на живую традиционную музыку в полном разгаре.
Галереи современного искусства в Белфасте
MAC: это ультрасовременное пространство для выступлений и выставок теперь является краеугольным камнем творческой сцены Белфаста.
Галерея Catalyst Arts Gallery: пространство, управляемое художниками и волонтерами, демонстрирует захватывающие новые экспериментальные работы.
Галерея Муллан: полюбуйтесь картинами и скульптурами известных и начинающих художников со всего города, региона Ольстер и Ирландии.
Charles Gilmore Fine Art: это элегантное пространство, принадлежащее и курируемое одним из ведущих арт-дилеров Ирландии, демонстрирует динамичные работы выдающихся современных талантов, таких как Джей Би Вэлли и Марки Робинсон.
Посещение Белфаста с семьей
Белфаст полон исторических достопримечательностей и высокотехнологичных центров развлечений, окруженных скалистым побережьем и холмистым ландшафтом, который вдохновил древние ирландские легенды. От лодочных экскурсий и посещения ферм до живописных походов и поездок — город и сельская местность идеально подходят для семейных приключений.
Узнав все о самом известном в мире кораблекрушении на Титанике в Белфасте, вы сможете почувствовать морское путешествие в начале 20века на борту ее восстановленного родственного судна SS Nomadic. Лодочная экскурсия по гавани Белфаста проведет вас мимо колонии тюленей в канале Масгрейв.
К югу от центра города, вдоль реки Лаган на набережной Королевы, вы найдете интерактивный центр открытий W5 , который заполнен стенами для скалолазания, игровыми площадками и интерактивными научными экспонатами.
На фабрике конфет тети Сандры вы можете попробовать старинные сладости и даже приготовить их в мастерской.
Однодневные семейные экскурсии по Белфасту
Зоопарк Белфаста: недалеко от города, в спокойных окрестностях загородного парка Кейв-Хилл, обитают папуасские пингвины и бородатые агамы.
Ферма Streamvale: на этой действующей молочной ферме в Антриме можно погладить весенних ягнят и других симпатичных животных, а также прогуляться по природным тропам и покататься на тракторе.
Дорога гигантов: этот странный ландшафт геометрических скал издавна был благодатной почвой для ирландских народных сказок. Узнайте кельтские мифы и геологические факты, стоящие за ними, в информационном центре. Пересечь близлежащий канатный мост Каррик-а-Рид — это испытание на смелость для всей семьи — это безопасно, но страшно.
