Comer fora em Belfast
Peixe do Mar da Irlanda, carne das quintas do Condado de Antrim, caça selvagem das colinas e vales – os chefs de Belfast têm acesso aos melhores produtos.
Os cafés e lojas de batatas fritas tradicionais, ou “chippies”, ainda servem as fritas gordurosas e fartas pelas quais o Ulster é famoso. Mas os sabores locais são agora mais variados, como irá descobrir nas modernas mercearias, bistros e bares de tapas da cidade.
Nos últimos anos, restaurantes temporários e vendedores de comida de rua tornaram-se presenças regulares no Cathedral Quarter, onde pratos pan-globais são confeccionados com ingredientes sustentáveis e de origem local.
Vai encontrar peixe de qualidade no St. George's Market todas as manhãs e mais barracas de comida especializada e artesanato aos sábados. O remodelado Titanic Quarter alberga restaurantes a beira-mar com esplanadas.
As opções de comida de pub variam desde o clássico assado de domingo, num pub local fiável ao lado do Rio Lagan, até pratos mais requintados, como fritos de pernil num gastropub urbano de luxo.
O chef recomenda...
Ulster Fry: o pequeno-almoço favorito de Belfast é composto por várias carnes fritas numa frigideira com pudins de miudezas e farls de batata. Os locais apostam nisso para começar o dia e recuperar da noite anterior.
Champ: As batatas continuam a ser uma grande parte da dieta irlandesa, e esta especialidade de Ulster mistura puré amanteigado com cebolinha ralada.
Pão soda: outro alimento básico da cozinha local – pão denso e satisfatório, fermentado com bicarbonato de sódio, enriquecido com leitelho e cozinhado numa chapa.
Vieiras: o marisco da Irlanda do Norte é geralmente de alta qualidade, mas as vieiras acabadas de apanhar são especialmente saborosas.
Compras em Belfast
Como cidade portuária e importante centro comercial, Belfast desenvolveu uma cultura de retalho vibrante ao longo dos séculos. Irá encontrar mercados vitorianos originais e centros comerciais ultramodernos na principal zona comercial, bem como lojas de artesanato coloridas ao longo de ruelas outrora ocupadas por moinhos e armazéns.
Procurar flores, antiguidades e peixes sob a 19do século XX do St. George's Market é uma experiência essencial em Belfast. É especialmente animado aos fins-de-semana, quando bandas de jazz e dançarinos de flamenco se apresentam entre as bancadas movimentadas. O Folktown Market na Bank Square reúne açougueiros, queijeiros e artesãos locais.
Marcas conhecidas e populares estão reunidas sob o teto abobadado de vidro do Victoria Square Shopping Centre, e fica a uma curta viagem de carro para fora da cidade para comprar produtos de marca baratos no The OUTLET em Banbridge.
Pode comprar roupa, arte e acessórios de talentos locais emergentes nas boutiques independentes da moda do Cathedral Quarter e do Linen Quarter.
Melhores coisas para comprar em Belfast
Malhas: as lãs irlandesas grossas mantêm os agricultores e pescadores locais aquecidos há séculos. Belfast é um ótimo lugar para comprar camisolas, cachecóis e meias de alta qualidade que duram uma vida.
Uísque: o uísque irlandês é bastante distinto do escocês, com um sabor e um encanto próprios. Pode comprar uma garrafa diretamente da fonte na destilaria Old Bushmills , no condado de Antrim, nas proximidades.
Joalharia Claddagh: anéis e broches de prata feitos a mão com desenhos celtas antigos são ótimas lembranças.
Cultura e cultura Vida noturna em Belfast
A cena cultural de Belfast está fortemente ligada ao seu passado industrial. Irá encontrar museus populares situados em prisões vitorianas e palácios do 19do século XIX que ainda prosperam ao lado de bares de cerveja 21do século XXI. A estes juntam-se novos e impressionantes espaços artísticos e salas de concertos.
Os notáveis monumentos culturais de Belfast estão agrupados no centro da cidade. Pode ler sobre a história da cidade no interior ornamentado da Linen Hall Library, ouvir histórias sombrias da era vitoriana na Crumlin Road Gaol e vestir o seu melhor para um espetáculo na Grand Opera House.
O Titanic Belfast domina os estaleiros nas proximidades, enquanto a sul, no Queen's Quarter, o Museu do Ulster leva-o de volta aos celtas e até ao tempo dos dinossauros. Também perto da Queen's University, concertos regulares e espetáculos de comédia no Belfast Empire Music Hall atraem multidões barulhentas de locais a dançar e a rir.
A vida noturna da cidade é definida pela sua cultura de pub, desde os bares à moda antiga da Golden Mile até às modernas cervejarias artesanais e bares de cocktails do Cathedral Quarter e do Linen Quarter. Muitas vezes irá deparar-se com uma sessão de música tradicional ao vivo em pleno andamento.
Galerias de arte contemporânea em Belfast
O MAC: este espaço ultramoderno para espetáculos e exposições é agora uma pedra angular da cena criativa de Belfast.
Catalyst Arts Gallery: espaço liderado por artistas e geridos por voluntários mostra trabalhos novos, excitantes e experimentais.
Mullan Gallery: Admire pinturas e esculturas de artistas consagrados e emergentes de toda a cidade, da região de Ulster e da Irlanda.
Charles Gilmore Fine Art: propriedade e curadoria de um dos principais negociantes de arte da Irlanda, este espaço elegante exibe obras dinâmicas de proeminentes talentos contemporâneos como JB Valley e Markey Robinson.
Visitar Belfast com uma família
Belfast está repleta de atrações históricas para crianças e centros de atividades de alta tecnologia, estando rodeada por uma costa acidentada e paisagens ondulantes que inspiraram antigas lendas irlandesas. Desde passeios de barco e visitas a quintas a caminhadas e passeios de carro panorâmicos, a cidade e o campo são ideais para aventuras em família.
Depois de aprender tudo sobre o naufrágio mais famoso do mundo no Titanic Belfast, poderá sentir como eram as viagens marítimas do início do século 20a bordo do seu navio irmão restaurado, o SS Nomadic. Um passeio de barco pelo Porto de Belfast irá levá-lo para além da colónia de focas no Musgrave Channel.
A sul do centro da cidade, ao longo do Rio Lagan em Queen's Quay, encontrará o centro de descoberta interativo W5 , repleto de paredes de escalada, áreas de lazer e exposições científicas interativas.
Na Fábrica de Doces da Tia Sandra, pode provar doces antigos e até confecionar alguns na oficina.
Passeios de um dia em família em Belfast
Jardim Zoológico de Belfast: mesmo a saída da cidade, os arredores tranquilos do Cave Hill Country Park albergam pinguins-gentoo e dragões-barbudos.
Fazenda Streamvale: pode acariciar cordeiros de primavera e outros animais fofinhos nesta quinta leiteira de Antrim, que também oferece trilhos na natureza e passeios de trator.
Calçada dos Gigantes: esta estranha paisagem de rochas geométricas tem sido um terreno fértil para contos populares irlandeses. Aprenda os mitos celtas e os factos geológicos por trás deles no centro de visitantes. Atravessar a ponte de corda Carrick-a-Rede, nas proximidades, é um teste de coragem para toda a família – é seguro, mas é assustador.
