벨파스트의 외식
아일랜드 해의 생선, 카운티 앤트림 농장의 고기, 언덕과 글렌의 야생 사냥감 – 벨파스트의 셰프들은 최고급 식재료를 사용합니다.
올드스쿨 카페와 칩 가게, 또는 "치피"는 여전히 얼스터로 유명한 기름기 있고 푸짐한 튀긴 요리를 제공합니다. 하지만 이제 이 도시의 현대적인 델리, 비스트로, 타파스 바에서 현지의 맛을 더욱 다양하게 즐길 수 있게 되었습니다.
최근 몇 년 동안 커시드럴 쿼터(Cathedral Quarter)에는 팝업 레스토랑과 길거리 음식 노점이 단골로 자리잡고 있으며, 이곳에서는 지속 가능한 현지 식재료로 만든 범세계 요리를 맛볼 수 있습니다.
매일 아침 세인트 조지 마켓(St. George's Market)에서 고급 생선을, 토요일에는 더 전문적인 음식과 공예품 노점을 만나보세요. 재개발된 타이타닉 쿼터에는 야외 테라스가 딸린 해안가 레스토랑이 즐비합니다.
펍 그럽 옵션은 라간 강(River Lagan) 옆의 신뢰할 수 있는 현지 펍에서 제공되는 클래식한 선데이 로스트(Sunday Roast)부터 도심의 고급 개스트로펍에서 제공하는 햄 혹 프리터와 같은 고급 요리까지 다양합니다.
셰프가 추천하는...
얼스터 프라이(Ulster Fry): 벨파스트(Belfast)가 가장 좋아하는 아침 식사는 팬에 다양한 튀긴 고기와 내장 푸딩, 감자 가루를 곁들입니다. 현지인들은 하루를 시작하고 전날 밤부터 회복하기 위해 맹세합니다.
챔피언: 감자는 여전히 아일랜드 식단의 큰 부분이며, 이 얼스터 특산 요리는 버터 같은 매쉬와 잘게 썬 파를 혼합합니다.
소다 브레드: 현지 요리의 또 다른 주식으로, 중탄산나트륨으로 발효시키고 버터밀크를 첨가하고 철판에서 조리하는 짙고 만족스러운 빵입니다.
가리비: 북 아일랜드의 해산물은 일반적으로 고급이지만 갓 잡은 가리비가 특히 맛있습니다.
벨파스트의 쇼핑
항구 도시이자 주요 무역 허브인 벨파스트는 수세기에 걸쳐 활기찬 리테일 문화를 발전시켜 왔습니다. 메인 쇼핑가에는 오리지널 빅토리아 시대 마켓과 초현대식 쇼핑몰이 들어서고, 한때 공장과 창고가 자리했던 뒷골목을 따라 다채로운 공예품 상점이 늘어서 있습니다.
세인트 조지 마켓(St. George's Market)의 19세기 아케이드 아래에서 꽃, 골동품, 생선을 구경하는 것은 벨파스트에서 빠질 수 없는 경험입니다. 주말에는 재즈 밴드와 플라멩코 댄서가 북적이는 포장마차 속에서 공연을 펼치며 특히 활기가 넘칩니다. 뱅크 스퀘어(Bank Square)의 포크타운 마켓(Folktown Market)에는 정육점, 치즈 제조기, 현지 장인들이 한자리에 모여 있습니다.
친숙한 하이 스트리트 브랜드들이 빅토리아 스퀘어 쇼핑센터(Victoria Square Shopping Centre)의 유리 돔형 지붕 아래에 모여 있으며, 시내에서 차로 가까운 거리에 있는 밴브리지의 더 아울렛(The OUTLET)에서 저렴한 디자이너 상품을 구입할 수 있습니다.
커시드럴 쿼터(Cathedral Quarter)와 리넨 쿼터(Linn Quarter)의 트렌디한 독립 부티크에서는 현지 신진 아티스트들의 의류, 예술품, 액세서리를 구입할 수 있습니다.
벨파스트에서 꼭 사야할 것들
니트웨어: 두꺼운 아일랜드 모직은 수세기 동안 현지 농부와 어부들을 따뜻하게 해 왔습니다. 벨파스트는 평생 착용할 고급 점퍼, 스카프, 양말을 사기 좋은 곳입니다.
위스키: 아이리시 위스키는 스카치 위스키와 매우 다르며 고유의 풍미와 매력을 가지고 있습니다. 인근 앤트림 카운티에 있는 올드 부시밀스( Old Bushmills ) 증류소에서 산지에서 바로 한 병을 구입할 수 있습니다.
클라다(Claddagh) 보석: 고대 켈트 문양이 새겨진 수제 은반지와 브로치는 기념품으로 좋습니다.
문화 & 벨파스트의 밤문화
벨파스트의 문화적 특징은 과거 산업화와 관련이 깊습니다. 빅토리아 시대의 교도소와 19세기의 진 궁전 안에 있는 인기 박물관들과 21세기의 수제 맥주 바를 함께 구경하실 수 있습니다. 여기에 새로운 인상적인 예술 공간과 콘서트 장소가 추가됩니다.
벨파스트의 주목할만한 문화적 기념물은 도심에 밀집되어 있습니다. 화려한 인테리어로 꾸며진 리넨 홀 라이브러리(Linen Hall Library)에서 도시 역사에 대해 읽어보고, 크럼린 로드 감옥( Crumlin Road Gaol )에서 빅토리아 시대의 어두운 이야기를 들으며, 그랜드 오페라 하우스( Grand Opera House)에서 공연을 위해 멋진 드레스를 입으실 수 있습니다.
타이타닉 벨파스트(타이타닉 벨파스트)가 인근 조선소를 장식하고 있으며, 남쪽의 퀸즈 쿼터(Queen's Quarter)에 위치한 얼스터 박물관( Ulster Museum )을 통해 켈트족과 공룡 시대로 돌아가 볼 수 있습니다. 퀸즈 대학교(Queen's University)와도 가까운 벨파스트 엠파이어 뮤직 홀( Belfast 엠파이어 뮤직 홀 )에서는 정기적인 콘서트와 코미디 쇼가 열리며 웃고 춤을 추는 현지인들로 북적이는 사람들로 북적입니다.
이 도시의 나이트라이프는 골든 마일(Golden Mile)의 고풍스러운 물놀이장부터 트렌디한 곳, 장인이 만든 에일 하우스, 커시드럴 쿼터(Cathedral Quarter)와 리넨 쿼터(Linen Quarter)의 칵테일 전문점까지 펍 문화로 정의됩니다. 한창 진행 중인 라이브 전통 음악 세션을 자주 접하게 됩니다.
벨파스트의 현대미술관
MAC: 이 초현대식 공연 및 전시 공간은 이제 벨파스트 크리에이티브 씬의 초석이 되었습니다.
카탈리스트 아트 갤러리(Catalyst Arts Gallery) : 아티스트가 주도하고 자원 봉사가 운영하는 공간으로 흥미롭고 새롭고 실험적인 작품을 전시합니다.
뮬란 갤러리( Mullan Gallery) : 도시 전역과 얼스터 지역, 아일랜드의 기성 작가와 신진 작가들의 그림과 조각을 감상해 보세요.
찰스 길모어 파인 아트 (Charles Gilmore Fine Art) : 아일랜드의 주요 미술품 딜러 중 한 명이 소유하고 큐레이션한 이 우아한 공간은 JB 밸리(JB Valley)와 마키 로빈슨(Marky Robinson)과 같은 저명한 현대 예술가들의 역동적인 작품을 전시합니다.
가족과 함께 벨파스트를 방문하기
벨파스트(Belfast)는 어린이 친화적인 역사 명소와 첨단 액티비티 센터로 가득하며 고대 아일랜드 전설에 영감을 준 험준한 해안과 완만한 풍경으로 둘러싸여 있습니다. 보트 투어와 농장 방문부터 경치 좋은 하이킹과 드라이브까지, 도시와 시골은 가족 모험을 즐기기에 이상적입니다.
타이타닉 벨파스트에서 세계에서 가장 유명한 난파선에 대해 모두 배운 후에는 복원된 그녀의 자매 선박 SS 노마딕을 타고 20세기 초 바다 여행을 하는 느낌을 얻을 수 있습니다. 벨파스트 하버(Belfast Harbour)를 보트 투어로 둘러보면서 머스그레이브 해협(Musgrave Channel)의 물개 서식지를 지나게 됩니다.
도심 남쪽 퀸즈 키(Queen's Quay)의 라간 강(River Lagan)을 따라 올라가면 암벽 등반, 놀이 공간, 인터랙티브 과학 전시물로 가득한 W5 인터랙티브 디스커버리 센터가 있습니다.
산드라 이모즈 캔디 팩토리(Aunt Sandra's Candy Factory)에서는 옛 과자를 맛보고 공방에서 직접 만들 수도 있습니다.
벨파스트 주변 가족 당일 여행
벨파스트 동물원(Belfast Zoo) : 도시 외곽에 있는 케이브 힐 컨트리 파크(Cave Hill Country Park)의 한가로운 주변에는 젠투 펭귄과 비어디드 드래곤이 서식하고 있습니다.
스트림베일 팜( Streamvale Farm): 현재 운영 중인 이 앤트림 낙농 농장에서 봄철 어린 양을 비롯한 다양한 동물을 만져볼 수 있으며 자연 산책로와 트랙터도 마련되어 있습니다.
자이언트 코즈웨이(Giant's causway) : 기하학적인 바위들로 이루어진 이 기묘한 풍경은 오랫동안 아일랜드 민화의 비옥한 땅이었습니다. 방문자 센터에서 켈트족의 신화와 그 배후의 지질학적 사실에 대해 알아보세요. 근처의 캐릭 어 레드 로프 브리지를 건너는 것은 온 가족에게 용기를 시험하는 일입니다 – 안전하지만 두려운 일입니다.
